সব

চায়ের সাথে কেন কালোজিরা খাবেন?

শাহ্ মাছুম খাদেম | শুক্রবার, ২৩ নভেম্বর ২০১৮ | 449 বার পড়া হয়েছে
চায়ের সাথে কেন কালোজিরা খাবেন?

এখন শীতের মৌসুম শুরু হয়ে গেছে। হঠাৎ করে ঠাণ্ডা শুরু হওয়াতে ঠান্ডা ,কাশি, ঠাণ্ডা-জ্বরে আক্রান্ত হচ্ছে অনেকে।ভাইরাসজনিত ঠাণ্ডা-জ্বর থেকে সুরক্ষায় কিছু হারবাল উপাদান সবচেয়ে বেশি কাজ করে। এসব খেলে ঠাণ্ডা-জ্বর ভালো হয়ে যায়। ওষুধ খাওয়ার প্রয়োজন হয় না।

ভাইরাসজনিত ঠাণ্ডা-জ্বরে খেতে পারেন কালো জিরা। কালোজিরা ঠাণ্ডা সারাতে সবচেয়ে ভালো কাজ করে। এছাড়া চায়ের সঙ্গে নিয়মিত কালোজিরা মিশিয়ে অথবা এর তেল বা আরক মিশিয়ে পান করলে হৃদরোগে যেমন উপকার হয়, তেমনি মেদ ও বিগলিত হয়।



মসলা হিসেবে কালোজিরার চাহিদা অনেক। কালোজিরার বীজ থেকে তেল পাওয়া যায়, যা মানব শরীরের জন্য খুব উপকারী। এতে আছে ফসফেট, লৌহ, ফসফরাস। এছাড়া এতে রয়েছে ক্যানসার প্রতিরোধক কেরটিন, বিভিন্ন রোগপ্রতিরোধকারী উপাদান এবং অম্ল রোগের প্রতিষেধক।

আসুন জেনে নেই কালো জিরার ঔষধি গুণ।

জ্বর-খুসখুসে কাশি

জ্বর, ও খুসখুসে কাশি, গায়ের ব্যথা দূর করার জন্য কালোজিরা যথেষ্ট উপকারী বন্ধু। এতে রয়েছে ক্ষুধা বাড়ানোর উপাদান। পেটের যাবতীয় রোগজীবাণু ও গ্যাস দূর করে ক্ষুধা বাড়ায়।

চায়ের সঙ্গে কালোজিরা

চায়ের সঙ্গে নিয়মিত কালোজিরা মিশিয়ে অথবা এর তেল বা আরক মিশিয়ে পান করলে হৃদরোগে যেমন উপকার হয়, তেমনি মেদ ও বিগলিত হয়।

সংক্রামক রোগ

কালোজিরায় রয়েছে অ্যান্টিমাইক্রোরিয়াল এজেন্ট, অর্থাৎ শরীরের রোগজীবাণু ধ্বংসকারী উপাদান। এ উপাদানের জন্য শরীরে সহজে ঘা, ফোঁড়া, সংক্রামক রোগ (ছোঁয়াচে রোগ) হয় না।

উচ্চ রক্তচাপ

কালোজিরা নিম্ন রক্তচাপকে বৃদ্ধি এবং উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাসের মাধ্যমে শরীরে রক্তচাপ এর স্বাভাবিক মাত্রা সুনিশ্চিত করতে সহায়তা করে

ডায়াবেটিক

কালোজিরা ডায়াবেটিক রোগীদের রক্তের শর্করা কমিয়ে ডায়াবেটিক আয়ত্তে রাখতে সহায়তা করে।

চুলপড়া বন্ধ করে

কালোজিরা চুলের গোড়ায় পুষ্টি পৌঁছে দিয়ে চুলপড়া বন্ধ করে এবং চুল বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। কালোজিরা মস্তিষ্কের রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধির মাধ্যমে স্মরণশক্তি বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।

ক্যানসার প্রতিরোধক

অরুচি, উদরাময়, শরীর ব্যথা, গলা ও দাঁতের ব্যথা, মাইগ্রেন, চুলপড়া, সর্দি, কাশি, হাঁপানি নিরাময়ে কালোজিরাসহায়তা করে। ক্যানসার প্রতিরোধক হিসেবে কালোজিরা সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

Facebook Comments

এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

বহুমাত্রিক জীবন

১০ জুলাই ২০১৮ | 829 বার পড়া হয়েছে

আজ দানবীর হাজী মহসিন এর জম্মদিন

০৩ জানুয়ারি ২০১৯ | 705 বার পড়া হয়েছে

প্রতিদিন তিনটা করে খেজুর

২৭ মার্চ ২০১৯ | 668 বার পড়া হয়েছে

অ্যালোভেরার উপকারিতা

০৮ এপ্রিল ২০১৯ | 636 বার পড়া হয়েছে

কীভাবে নিবেন ডা. শেঠীর সিরিয়াল

০৫ মার্চ ২০১৯ | 632 বার পড়া হয়েছে

গ্রীণ টি এর উপকারিতা

২০ মার্চ ২০১৯ | 631 বার পড়া হয়েছে

লক্ষ্মীপুরে একসাথে ৭ সন্তানের জন্ম

১৩ এপ্রিল ২০১৯ | 578 বার পড়া হয়েছে

পিরিয়ড নিয়মিত করার ৬ সহজ উপায়

২৪ নভেম্বর ২০১৮ | 492 বার পড়া হয়েছে

যে ৫টি খাবার ভায়াগ্রার চেয়েও কার্যকর !

০৮ ডিসেম্বর ২০১৮ | 489 বার পড়া হয়েছে

ফল খাওয়ার সাবধনতা

২৬ নভেম্বর ২০১৮ | 488 বার পড়া হয়েছে

তারুণ্য ধরে রাখতে ফলের ব্যবহার

২৩ নভেম্বর ২০১৮ | 458 বার পড়া হয়েছে

উপদেষ্টা সম্পাদক

হাফেজ মাওলানা সাহাদাত হোসাইন

মোহাম্মদ নুরে আলম

হাফেজ মাওলানা আব্দুল হাসিব চৌধুরী

লোকমান আহমেদ

প্রতিষ্ঠাতা সম্পাদক

চৌধুরী হাসান মাহমুদ

প্রধান সম্পাদক

গোলাম রব্বানী

নির্বাহী সম্পাদক

হাফিজুর রহমান নাহিদ

বার্তা সম্পাদক

তাজ উদ্দিন আহমাদ

বিভাগীয় সম্পাদক

শাহ মাসুম খাদেম

সিএম হাসান

সম্পাদনা সহযোগী

ফয়েজুল ইসলাম চৌধুরী

আশিকুর রহমান

এনামুল হাসান চৌধুরী

যোগাযোগ: উম আল ধম রোড, মাইজার, আল রাইয়্যান, কাতার। ফোন: +974.77664095, ই-মেইল: foursidenews@gmail.com

all right reserved

design and development by: webnewsdesign.com